A bébipulyka egészben sütve egyes országokban nemzeti étel. Friss, zsenge, ám mégis száraz húsát érdemes szalonnával spékelni. Legértékesebb része a mellhús, amely sokoldalúan felhasználható. Aprólékjából leves készíthető, amelyet a szokásosnál célszerűbb erősebben fűszerezni.
Combja füstölhető, így akár diétázók is fogyaszthatják ebben a formában.
Részei:
- Bébipulyka
- Comb filé (alsó, felső)
- Mellfilé
- Medál
- Nyak
- Szárny
- Szárnytő
- Zúza
- Apróhús
A pulykahúst előkészített formában (darálva, filézve, szeletelve, stb.) is elviheti tőlünk!
A következő utalványokkal fizethet nálunk:
